青混ぜ焼き海苔を御存知ですか？

お餅に付けたら最高に旨い海苔です。

知っている方は、
殆どいないと思います。
一言で表現するなら
「オツな味」
「エスニック食材」とも言えます。
海の雑草（青海苔）が混ざった海苔。
それが 青混ぜ焼き海苔 です。

　超レアな食品です。

上質な海苔に甘味を持った青海苔が混ざった製品は極めて希です。
大抵は苦い青海苔や臭い青海苔が混ざった製品が販売されています。

グルメ雑誌やテレビ番組でも殆ど紹介されませんでしたが、
ＴＢＳ系「はなまるマーケット」で当店の製品が紹介されました！

中田久美さんが”オメザ”に推薦してくれました。
ありがとうございました。
　
番組の終了が決定した様です。残念です。

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我が家では、カツ丼のトッピングに欠かせません！

またこれはビールにもいけるんですねえ！

	青海苔には色々な種類があります。
	“ヒトエグサ”は主に海苔佃煮の原料として使われます。 “スジアオ”はタコ焼きに振り掛ける青海苔です。海苔は焼いて食べます。焼くとヒトエグサは苦くなりますが、スジアオは豊かな風味を呈します。どちらが旨いか・・・・・、簡単ですよね！

青海苔には色々な種類があります。