有限会社山膳糟谷海苔店 ←
全国的に有名な目利きは、
下見に掛ける時間も他の追随を許しません。
シラミ潰し方式で旨い海苔を見つけ出します。		 →
東京都品川区、
（株）藤森海苔店　藤森淳司氏
　
旨い海苔を仕入れるには、
徹底的に下見と味見をする事しか
方法がありません。
日本一の 「 旨い海苔オタク 」 は、
各浜を廻り、養殖状況を調べ尽くしてから、
旨い海苔を探し出します。
最近珍しい親子鷹です。
愛知県幡豆郡、（有）山善糟谷海苔店
糟谷富蔵氏、大輔氏
　
株式会社藤森海苔店
株式会社荒木海苔店 ← 　こちらは寿司に向く海苔を探している老舗の社長です。
消費者を無視している生産者の海苔は買いません。

　愛知県名古屋市、
　（株）荒木海苔店　荒木幸男氏
「当たり前じゃないか！」 と思われるでしょうが、
下見の大切さを理解出来ない海苔問屋が多いのです。
海苔のどこを見れば良いのか分からない問屋が増えてしまいました。
ビジネスとして海苔問屋をやっている人もいます。
ライフワークとして海苔問屋を営んでいる方もいます。
利潤追求を目指した企業の末路は皆様御存知の通りです。
海苔入札風景 札を入れる荒木幸男氏