| 神奈川県漁業協同組合・走水大津支所に見学に行って来ました。 ( 2010.09.15 ) |
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| ①海苔の胞子が入っている牡蠣ガラです。 日光の照射時間をコントロールして 胞子を出させます。 |
②大きなドラムには海苔網が巻かれています。 牡蠣ガラから出た胞子を網に付着させます。 １０分程で作業は終了します。 |
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| ③胞子の付き具合を顕微鏡で確認します。 付着が悪ければやりなおします。 |
④網に付着した胞子が完全に定着するまで 水槽で管理されます。 |
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| 海苔養殖はこの作業から始まります。 全国の生産者の皆様、 今年も宜しくお願いします。 |
| 2013年の種付けの様子はこちらです。 |
